程鸿这几天一直在忙着糖厂和船厂的事宜，船倒是好说，在冯智戣回去以后，船料已经成车成船的往这里运了！

而程舟也开始按照图纸造船了，先弄了个小的试试手！说是小的，但是得分跟什么比，这条小船也不比五牙大舰小多少！直接起步就弄了个三十九米的！

除了新型的水密隔舱以外，为了能在河道里行进，还特意安装了桨轮，按程鸿设想，只要像拉磨一样推动十字横杆，就能通过一个动力齿轮传动到桨轮上！

桨轮飞快拨水船只便能飞快向前。所以说，这类型的船只能适合在沿海地区行驶，或者当做近海至内陆的运输船只！

将来造大船的时候肯定不能用这玩意，到了海里可借东南西北四面来风，只要操作得当逆风而行也不是什么难事！

程鸿盯了大概有十几天，看也没什么事，程舟虽然有很多疑惑，但是造船的手艺硬是要得！唯一一点就是~程舟不相信尖底船能在水上不翻！

最后程鸿下了死命令，必须按照图纸造船，要是造平底的还不如造五牙大舰呢，就要尖底船！这才罢休。

程鸿放下船厂事宜，开始研究糖厂，这东西没他不行！随着船料来的还有无数车甘蔗！都是程鸿一铜板二根收来的！

这可是大价钱了，要知道现在斗米才三十六钱，而长一斗米的土地要远远大于七十二根甘蔗的土地！要知道斗米三十六钱可是粮店的卖价，收给你二十五钱都算良心收购了！

程鸿看着堆积如山的甘蔗，开始准备造糖，而武二丫和李丽质听说程鸿要造糖，连忙跑来看热闹，这俩人，最爱吃甜食了。

这甘蔗程鸿是看着，要不然这俩丫头一天连饭都不吃了，就喝甘蔗汁。这一听程鸿要造糖都急急忙忙的跑过来了。

现在这俩小丫头是彻底放飞自我了，除了程鸿规定的上午读书时间以外，满工地乱跑，要不就拿着俩小弩箭去射鱼。

甘蔗造糖是最简单的了，只不过程鸿造出来的比现在市面上的唐好看了点儿，现在市面上的和程鸿小时候吃的灶糖差不多！

而程鸿绝对能造出和后世差不多的糖来，而且甘蔗渣可是造纸的好原料！

这河边一眼望不到边的芦苇荡，再加上甘蔗渣，还有竹子什么的，程鸿可以说，给程鸿半年的时间，程鸿能让纸价降九成！

别的不说了，先把糖整出来是正经！

甘蔗在程鸿的指挥下榨成了一桶一桶的甘蔗汁，然后把石灰放进去，沉淀，等沉淀好了在经过过滤以后放到锅里熬制。

基本方法都差不多少，一溜排开的大锅蒸汽蒸腾，连空气中都有一股甜腻的味道，俩小丫头站在远处使劲儿的吸着鼻子！

倒不是她俩有多馋，只不过这些东西都是程鸿做的，所以期待感大于吃。

程鸿笑着看俩小丫头在那里想看又嫌热的样子。看锅里的糖浆已经熬煮的差不多了，连忙拿大勺子开始往旁边早就准备好的瓦溜当中舀！

一批舀完以后，程鸿吩咐程安把剩下的甘蔗汁放到放锅里熬煮，自己则等待着瓦溜里的糖浆冷却凝固。

而这时候程鸿抱起二丫和李丽质看瓦溜里的糖浆冷却。俩人好奇的瞪大眼睛，看着冒气的糖浆一点一点变凉。

武二丫先问:“这东西不就糖了吗？为什么不装到罐子里？”

程鸿笑着回答:“还有一道工序呢！等这倒工序下来，才是我造出来的糖！现在的糖什么卖相？黑了吧唧红不溜秋的！”

过了一会儿，糖已经冷却完毕了，程鸿用手摸了摸，行了，可以了。

只见程鸿拎过一桶黄泥水，叫过程安:“看好了，我就教你一次，以后这活儿全都你干！”

程鸿拔下瓦溜下面的草堵，黄泥水缓缓的淋下，黑红色的糖浆如同被吸走水的冰沙一样，淋到哪里，哪里便成了白色，缓缓的淋完以后，上面的一层糖变的雪白雪白的。

程鸿用旁边的竹棍扒拉两下，上层最白，下面的稍黄，程鸿交代:“看好了吗？最上层最白的单独装着！算一等品，下面的算二等品，装好以后送到岭南冯家那里十罐！

其余的都放到我房里，还有，禁止给二丫和丽质吃，免得吃坏了牙齿！”

程鸿说完以后看二丫和李丽质一齐翻起了白眼，这俩小娘就这点儿好，若是程鸿不允许的，她俩绝对不会去碰。

程鸿拿过一旁的瓦罐，把最上面的白糖装好“走，你们不是嫌前几天摘的苹果酸吗？我领你们去做苹果罐头！甜的！”

俩小丫头兴冲冲的跟着程鸿去了，程鸿也看出来了，俩小丫头倒不是多么好吃，而是喜欢跟着程鸿忙前忙后的感觉！

而程鸿最近也是太忙，没时间陪她们两个玩闹，想想俩小丫头，为了程鸿设计出逃，这是下了多么大的决心啊！

而程鸿算了，若是不出意外的话，等过了年以后，程鸿出海之前肯定要送走她们两个的！

按程鸿的算计，最好是过年的时候送回去，这样也能让宫里那两位在秋后算账的时候回，下手轻一点儿！

这让程鸿和李丽质相处这么长时间也算是法外开恩了，估计现在长安城若发现，皇家的脸面是彻底丢尽了！

堂堂长公主居然出逃？你说谁敢传？五姓七望就敢，若是真漏了，御史上本子弹劾也不是不可能。

所以程鸿为了自己的安全和皇家的面子，还是尽快把这两个小丫头送回去。

在送回去之前还是好好陪陪她俩吧，毕竟若是程鸿出海什么事都有可能发生，别说现在这年代，就是在程鸿生活的时候，又是雷达又是卫星电话的，发生海难也是常有的事儿！

虽然程鸿只是去近海，最多也就到南洋地区，也得做好任何准备。第一次，必须成功，所以程鸿必须跟着。

再说，也不能因为畏惧而裹足不前吧，等到盖伦船建造出来，水手和牵星的都培养好了，就准备远洋了！

当然，到那个时候程鸿就不一定去了！交给下面就行了！

程鸿抱着武二丫和李丽质，李丽质和武二丫抱着白糖罐。时不时的用手指挑出来点儿，然后放到嘴里，俩人眼睛眯成了一弯月牙。

看程鸿瞪过来，俩人同时挑了点儿示意程鸿尝尝，程鸿摇了摇头，俩人有把手指放进嘴里了。

程鸿摇了摇头:“不许吃了，在吃我不抱你俩了啊！”

俩人这才消停，到了城主府，程鸿直奔厨房，把那天采摘的酸苹果拿了出来，去皮，挖籽，切两半……

现在的苹果可让程鸿大开眼界，这苹果不叫苹果，叫柰，大小也就和鸡蛋差不多，酸也就算了，还柴的很！

所以这玩意虽然摘的不多，可是剩的最多！听说这树最早还是在西域诸国传过来的呢！扔在里面没人管，结果发展到现在居然成了一片苹果林！

正好被他们撞到，所以摘了不少。程鸿处理完苹果以后，添开水，把苹果全都放罐子里，然后再加三勺糖，放到锅里开蒸！

蒸开了以后，拿出准备好的油纸和皮绳，扎紧罐口，一共做了十五罐！

剩下的程鸿熬煮糖浆，做了一个拔丝苹果，俩小丫头吃的不亦乐乎！程鸿在一旁笑呵呵的看着！

真好！

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